Hadde det ikke vært fantastisk om vi kunne spise norske epler året rundt?

Nå vil det snart være mulig, for med ny lagringsteknologi, kalt ULO lagring kan vi nå spise norske epler til langt etter jul. Det synes vi er skikkelig gode nyheter! ULO lagring står for Ultra low oxygene og gjør at man senker oksygennivået på lagercellene ned mot 1%, slik at nedbrytning av eplene går seinere, blir liggende i dvale og kan holde seg sprø og saftige i mer enn et halvt år etter innhøsting. Denne metoden er en videreutvikling av en mye brukt teknikk, og nå i vår sto vårt nye kjølelager klart på Telefrukt. Bygget er installert med 10 lagerceller for lagring av epler og vil gjøre Telefrukt i stand til å levere sprø og saftige Telemarksepler i utvidet norsk sesong.

Epler fra Telemark får du over hele landet både på Meny, Spar, Kiwi, Rema 1000 og COOP.

• Telemark er Norges nest største fruktdistrikt
• Midt-Telemark og Nome kommune står for 97% av all fruktproduksjon i Telemark
• Telemark har til sammen 3770 dekar med frukt som tilsvarer mer enn 500 fotballbaner (!) tettpakka med frukttrær
• Telemark produserer årlig ca 3600 tonn eple, ca 200 tonn plommer, ca 150 tonn moreller og ca 50 tonn surkirsebær
• Telefrukt er landets største fruktpakkeri:))
• Du finner frukten vår på Meny, Spar, Kiwi, Rema 1000 og Coop
• Telemark har ca 100 årsverk og 200 arbeidsplasser innen fruktproduksjon
• Det finnes rundt 700 000 frukttre i Midt-Telemark
• Midt-Telemark har godt jordsmonn og godt klima for fruktproduksjon